免油炸薯樂雞塊怎麼做 免油炸薯樂雞塊的做法
經驗1W
1、所需食材:1.5個土豆,雞胸肉(土豆和雞胸肉的比例是1:1),雞蛋1個,蠔油,生抽,鹽,蒜末,薑末,澱粉,黑胡椒粉。
2、土豆去皮切片,上鍋蒸熟,然後搗成土豆泥;雞胸肉洗淨切成小丁,再剁成肉泥備用;
3、將所有調料加進土豆泥和雞胸肉泥裏,然後攪拌均勻;
4、將抓拌好的肉泥捏成一個個小塊,整齊地擺放在鋪好油紙的烤盤上;
5、進烤箱上下火220度烤15分鐘即可(根據自己烤箱情況進行調整),家裏沒有烤箱的可以用平底鍋放少量油來煎熟。
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