小鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做

1、鮑魚八顆，食用油，蒜蓉，醬油，蠔油，香蔥。

2、首先用牙刷將買回來的鮑魚洗刷乾淨。

3、然後用我們喝湯的勺子把鮑魚的肉打開，將裏面的腸子處理乾淨。

4、接着把鮑魚的肉打上十字花刀，在處理鮑魚的時候，一定要注意不能夠把鮑魚切斷，刀入肉2/3左右位置就差不多了。

5、然後往碗中加入適量的食用油並加適量的蒜蓉。

6、接着往碗中中加入一勺的蠔油。

7、然後往碗中加入一勺的醬油，上鍋蒸三分鍾。

8、接着把蒸好的醬料塗抹在鮑魚肉上。

9、最後撒上蔥花，一個美味又可口的鮑魚就做好了。