百合紅棗湯的做法

百合紅棗湯是一道傳統的養生湯品，材料簡單易得。下面是百合紅棗湯的經典做法：

所需材料：
1. 百合：適量；
2. 紅棗：適量；
3. 冰糖：適量；
4. 清水：適量。

步驟：

1. 將百合泡水約15分鐘，然後用清水沖洗乾淨，剪去百合的根部和頂端的硬結部分。
2. 紅棗用清水洗淨備用。
3. 將百合和紅棗放入燉盅或燉鍋中，加入適量的清水。
4. 將燉盅或燉鍋放入火上，大火煮沸後轉小火燉煮1-2小時，直至百合和紅棗變得軟爛。
5. 最後加入適量的冰糖調味，攪拌均勻。
6. 關火後稍放涼，即可享用。

溫馨提示：
1. 百合、紅棗和水的比例可以根據個人口味調整。
2. 紅棗可以根據個人喜好增加或減少。
3. 燉煮時火候要適中，不可過大，以免燒焦。
4. 冰糖的用量可根據個人口味增加或減少，也可以選擇其他甜味劑代替。

以上就是百合紅棗湯的做法，希望對你有幫助！