空心菜泡水了還能吃嗎 可以吃泡水的空心菜嗎

1、沒有變質就可以吃。空心菜在清水中浸泡只要沒有發生變質是可以食用的，只是在購買時要問下空心菜的味道，並且觀察下葉子是否清爽不油膩，這樣才能更好的選擇空心菜。

2、空心菜如果在保存之前的外表比較潮溼，可以先將空心菜攤開晾乾後再加入冰箱中保存，爲了能更好的吸收營養還是建議1-2天左右食用完。