空心菜可以煮湯嗎 空心菜能不能煮湯
1、空心菜可以煮湯。
2、空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,而且空心菜的粗纖維素的含量較豐富,並且還含有豐富的煙酸、維生素C等,因此空心菜可以煮湯食用。
3、空心菜原產東亞地區,現已作爲一種蔬菜廣泛栽培,或有時逸爲野生狀態。中國中部及南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省常見栽培,北方比較少,宜生長於氣候溫暖溼潤,土壤肥沃多溼的地方,不耐寒,遇霜凍莖、葉枯死。分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外,尚可藥用。
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