醬長豆的家常做法 麻醬長豆角的做法

1、麻醬長豆角的用料：長豆角400g、芝麻醬3勺、生抽1勺、鹽3g、雞精3g、辣椒油5g、水適量。

2、長豆角洗乾淨切段。

3、鍋內入水，下入長豆角綽熟。

4、綽好水的長豆角擺盤待用。

5、芝麻醬加生抽加鹽，雞精以及適量的水，調成麻醬汁，水可以一次少加點，攪拌一下不夠再加。

6、加入辣椒油攪拌均勻。

7、淋在剛纔綽熟的長豆角上。

8、擺上紅辣椒圈裝飾即可。