如何用紅薯澱粉攤餅 怎麼用紅薯澱粉攤餅
1、要用紅薯澱粉攤餅,首先要將它和水混合在一起做成沒有多餘顆粒的澱粉糊,然後熱鍋再倒入油並將油燒至七成熱,最後就可以將澱粉糊倒入鍋中攤平煎熟了。做出來的澱粉餅可以直接吃,也可以卷東西吃。
2、用紅薯澱粉攤餅其實非常的簡單,它的做法跟用麪粉攤餅的方法是差不多的。我們只需要先往紅薯澱粉中加入適量的清水並充分的攪拌,製作出一碗沒有多餘顆粒的澱粉糊。
3、接着我們就可以根據自己的口味、喜好往澱粉糊中加入適量的調味料,比如鹽、味精甚至是辣椒、胡椒等等。然後先熱鍋再倒油,等油倒七成熱的時候就將澱粉糊倒入鍋中攤平、煎熟即可。
4、這樣的澱粉餅是比較容易熟的,我們只需要將它兩面都煎到變色就可以了。澱粉餅做好了以後可以直接吃,也可以在它上面淋上醬料並卷別的食材食用。
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