酸辣鴨血湯的做法 有什麼加東西的順序

1、將買來的鴨肉在開水中勁一下，然後切成長條，菠菜、香芹切段。

2、炒鍋置火上，炒香辣椒醬，蔥姜，然後放入高湯，依次放入鴨血絲、鹽、胡椒粉煮入味。

3、放入香芹、菠菜，加溼澱粉勾芡，然後撒上炒熟的黃豆，加入一小勺辣椒油，一大勺醋，少許味精即可。