鹿筋怎麼做好吃
鹿筋是一種美味的食材,如果正確處理和烹飪,可以做成很多美味的菜餚。以下是一種簡單又好吃的鹿筋做法:
材料:
- 鹿筋:500克
- 薑片:2片
- 大蔥:1根
- 料酒:適量
調料:
- 生抽:2湯匙
- 老抽:1湯匙
- 料酒:2湯匙
- 白糖:1湯匙
- 生薑末:1茶匙
- 蒜末:1茶匙
- 食鹽:適量
- 雞精:適量
- 花椒粉:適量
- 食用油:適量
步驟:
1. 鹿筋提前泡水3-4小時,然後放入開水中焯水煮5分鐘,去腥,撈出備用。
2. 熱鍋冷油,加入薑片、大蔥炒香,然後加入焯水好的鹿筋翻炒均勻。
3. 倒入適量料酒炒勻,加入足夠的清水,水量要能夠覆蓋住鹿筋。
4. 燜煮大約1個小時,或者直到鹿筋變得軟爛,用筷子能夠輕鬆插入爲止。
5. 鍋中放油,油熱後加入生薑末、蒜末炒香,然後加入鹿筋炒勻。
6. 加入生抽、老抽、料酒,炒勻後加入白糖、食鹽調味。
7. 最後加入適量的雞精,撒上一些花椒粉,炒勻即可關火。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...