清燉鰱魚豆腐湯的做法
清燉鰱魚豆腐湯的做法如下:
材料:
- 鰱魚片:200克
- 豆腐:300克
- 雞湯或清水:適量
- 薑片:3片
- 蔥段:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 鮮味鮑魚醬:適量(可選)
- 白胡椒粉:適量
- 姜蒜末:適量 (可選)
步驟:
1. 將鰱魚片洗淨,用料酒醃製5分鐘,去腥。豆腐切成塊狀備用。
2. 鍋中倒入足夠的雞湯或清水,加入薑片和蔥段,大火煮沸。
3. 加入豆腐塊和鰱魚片,用小火燉煮5分鐘,讓湯料充分滲入食材中。
4. 根據個人口味加入適量的鹽和白胡椒粉進行調味,再加入鮮味鮑魚醬(可選)增加鮮味。
5. 另取一小鍋,倒入少許油,加入姜蒜末爆炒,炒香後倒入鰱魚豆腐湯中,攪拌均勻。
6. 繼續用小火燉煮5分鐘,直到湯料完全融合。
7. 將燉好的鰱魚豆腐湯裝入碗中,撒上蔥花作爲裝飾即可享用。
-
鮑魚如何去內臟
要去除鮑魚的內臟,需要按照以下步驟進行:1.將鮑魚放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘,以去除沙和雜質。2.用刀輕輕颳去鮑魚的外皮上的雜質,同時用刀尖割開鮑魚的肌肉部分。3.用手指或剪刀輕輕撕開鮑魚的外殼,然後用刀子切斷鮑魚的肌肉和外殼之間的連接部分。4.將鮑魚的內臟...
-
微信羣最忌諱什麼話題聊天
微信羣最忌諱的話題包括以下幾種:1.政治敏感話題:避免在微信羣討論政治問題,尤其是涉及敏感的政治觀點和爭議性的話題,以免引發爭論和不必要的矛盾。2.私人隱私話題:避免在微信羣公開討論他人的私人事務,尊重每個成員的隱私權,並避免對他人生活或家庭的評價和議論。3....
-
男生最旺的星座是什麼座
有很多因素都會影響一個人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才華等。但是如果要說男生中最"旺"的星座的話,一般認爲獅子座、射手座和雙子座是比較有魅力和成功運的星座。但是每個人的情況都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不應該單一看待。...
-
中堂朝北掛什麼畫最旺夫
中堂朝北掛寓意和諧美好、幸福長久的畫作最能旺夫,如喜慶的花鳥畫或是象徵團圓和幸福的家庭風景畫等。這類畫作可以爲家中帶來積極的氛圍和能量,增進夫妻之間的感情和諧,促進家庭的幸福和親密度。...