土豆拌湯的做法

土豆湯是一道簡單又美味的湯品，下面是土豆拌湯的製作步驟：

材料：
- 土豆：2個（中等大小）
- 洋蔥：1個（中等大小）
- 雞蛋：1個
- 動物奶油：適量
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將土豆和洋蔥剝皮並切成小塊備用。
2. 取一鍋加入清水，放入土豆和洋蔥塊煮沸，轉小火繼續煮煮熟至土豆和洋蔥變軟。
3. 關火後，將煮熟的土豆和洋蔥撈出，放入攪拌機中攪拌成泥狀。
4. 將土豆泥狀物放回鍋中，打開火，加入適量的動物奶油攪拌均勻。
5. 打入一個雞蛋，繼續攪拌均勻。
6. 加入適量的鹽和黑胡椒粉調味，繼續攪拌均勻。
7. 繼續加熱，直到湯變熱即可。

土豆拌湯製作完成，可以根據個人口味再次調整鹽和黑胡椒粉的用量。可以在上面撒上一些切碎的蔥花或者香菜增加口感。