蒜薹炒肉末的做法
蒜薹炒肉末是一道家常菜,非常簡單易做。以下是一種常見的做法:
所需材料:
- 蒜薹:適量
- 豬肉末:適量
- 生薑:適量
- 蒜瓣:適量
- 料酒:適量
- 生抽:適量
- 鹽:適量
- 白胡椒粉:適量
- 蠔油:適量
- 紅椒:適量(可選,根據個人口味決定)
- 植物油:適量
步驟:
1. 將蒜薹洗淨切成段,豬肉末用少許料酒、生抽和鹽醃製一會兒,姜切成末,蒜切片,紅椒切絲備用。
2. 鍋中倒入適量植物油,加入薑末和蒜片煸炒出香味。
3. 加入醃製好的豬肉末翻炒,炒至變色。
4. 加入蠔油,適量生抽,撒入少許鹽和白胡椒粉調味。
5. 加入切好的蒜薹段和紅椒絲,快速翻炒均勻,炒至蒜薹變軟。
6. 嘗一下味道,根據個人口味調整調味品的用量。
7. 關火蓋蓋燜一分鐘,讓蒜薹的香味更好地滲透到肉末中。
8. 出鍋前再炒一下,確保口感鮮嫩。
9. 蒜薹炒肉末即可上桌享用。
溫馨提示:
- 炒蒜薹要快火快炒,以保持蒜薹的鮮嫩和綠色。
- 蒜薹口感較嫩,炒的時間不要過長,以免過老過老。
- 可根據個人口味加入適量的辣椒油或豆瓣醬增加風味。
- 根據個人喜好,可以加入其他蔬菜或調料,如木耳、豆腐等。
-
閨蜜送什麼花最旺財
如果想給閨蜜送旺財的花,可以考慮送四葉幸運草或者幸運竹。四葉幸運草象徵着幸運和財富,幸運竹則代表着吉祥、幸福和財富。這些花卉都是非常吉利的選擇,適合作爲送給閨蜜的禮物。希望可以給你帶來好運和財富。...
-
什麼時辰腎最旺盛
根據中醫理論,腎主水,管理生長髮育和生殖功能。腎最旺盛的時辰是下午5點到7點,這個時候腎經的能量最旺盛。所以,如果希望通過中醫保健來調養腎臟,可以適當在這個時間段進行一些養生活動,比如做一些輕度運動、按摩腎穴等。...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...
-
什麼花開得最旺盛最熱烈
牡丹花開得最旺盛最熱烈。牡丹花被譽爲花中之王,獨領風騷,其盛放時花朵飽滿豐盛,花瓣層次分明,色彩豔麗,給人一種熱烈奔放的美感。牡丹花在中國文化中也具有富貴、吉祥和美好的象徵意義。...