香煎茄片的做法 香煎茄片怎麼做
1、材料:茄子(1根)、海米(25克)、青椒(1只)、紅椒(1只)、蔥末(半湯匙)、薑末(半湯匙)、蒜末(半湯匙)、雞蛋(2只)、麪粉(1/2杯)、高湯(1/2杯)。
2、調料:油(1碗)、鹽(1湯匙)、生抽(1湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)、白糖(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)。
3、將長茄子去皮洗淨切成厚片再剞十字花刀,用鹽醃入味,拍上幹澱粉,蘸上蛋黃液;
4、坐鍋點火放入油,油溫4成熱時,放入茄子片炸至金黃色時撈出;
5、鍋內留餘油,油熱放入姜蔥蒜,炒出香味時,倒入青紅椒丁、海米粒、高湯、茄子片、鹽、胡椒粉、生抽、白糖、雞精、燒至茄子軟透入味,用水澱粉勾芡,放入青蒜段炒勻出鍋即可。
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種牡丹什麼土最好最旺養
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成都有什麼景點
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機動車發生側滑時要如何調整方向
當機動車發生側滑時,駕駛員需要迅速採取相應的措施來調整方向,以確保車輛恢復穩定狀態並避免事故發生。以下是一些調整方向的建議:1.保持鎮定:在機動車發生側滑時,駕駛員應保持冷靜,不要恐慌或做出突然的動作,以免加重側滑情況。2.鬆開油門:當車輛發生側滑時,駕駛員應立...
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冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...