簡單好看又好吃的素材

功效：這道素材富含豐富的營養素，如蛋白質、纖維和維生素，能夠提供人體所需的能量和養分，有助於提高免疫力、促進消化和維護身體健康。

材料：
- 紅薯：1個
- 胡蘿蔔：1根
- 黃瓜：1根
- 花菜：適量
- 青豆：適量
- 大蒜：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
- 植物油：適量

做法步驟：
1. 將紅薯、胡蘿蔔、黃瓜切成均勻的絲狀備用。
2. 花菜切成小朵，青豆焯水煮熟。
3. 取一鍋燒開水，加入適量鹽和植物油，放入切好的蔬菜絲、花菜和青豆，焯水燙熟後撈出瀝水。
4. 取一平底鍋，加入適量植物油，大火燒熱後放入蒜蓉炒香。
5. 加入燙熟的蔬菜絲、花菜和青豆，加入適量醬油炒勻。
6. 翻炒均勻後，關火裝盤即可食用。

注意事項：
1. 紅薯、胡蘿蔔、黃瓜可以根據個人口味做相應的調整切割方式。
2. 燙菜的時間不宜過長，以保持蔬菜的脆爽口感。
3. 醬油的用量可以根據個人口味進行適量的增減。

這道素材不僅色香味俱佳，而且簡單易操作，非常適合忙碌的現代人。它是一道營養豐富、美味可口的素食選擇，不僅能滿足口腹之慾，還能提供人體所需的營養素。無論是作爲主菜還是配菜，都是一道不可錯過的佳餚。