成品牛排怎樣燉纔好吃
成品牛排燉的步驟如下:
1. 準備食材:成品牛排、洋蔥、胡蘿蔔、土豆、蒜、香料等。
2. 將成品牛排冷藏或解凍,取出後在室溫下回溫至室溫。
3. 在燉鍋中加入適量的油,爆香蒜末和洋蔥丁,然後加入切塊的胡蘿蔔和土豆,翻炒片刻。
4. 加入適量的水,放入牛排和香料,如鹽、胡椒、迷迭香等。
5. 將燉鍋蓋好,用小火慢燉2-3小時,直至牛排燉至軟爛入味。
6. 調整味道,可根據個人口味再添加適量鹽和胡椒。
7. 燉好後,可以加入一些蔬菜進行裝飾,如西蘭花、青豆等。
8. 將燉好的成品牛排盛出,撒上一些香草提升口感。
這樣燉出來的成品牛排口感鮮嫩,湯汁濃郁,香氣四溢,非常美味。可以搭配米飯、麪包或土豆泥一起食用。希望你喜歡!
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