大蔥能不能和茄子一起吃

大蔥和茄子是可以一起搭配食用的。大蔥具有辣味和清香的特點，可以爲茄子增添一定的風味。常見的一道菜就是魚香茄子，其中就加入了大蔥來提升菜品的口感和味道。因此，大蔥和茄子是可以相互搭配食用的。