淮南牛肉湯配方 淮南牛肉湯的做法
美食2.07W
1、用料:主料牛肉200克;豆皮1張;粉條20克。
2、輔料:花椒2克;蔥段2克;陳皮2克;薑絲3克;雞粉2克;料酒3克;鹽2克。
3、牛肉200g,冷水入鍋,焯水去腥去血沫;
4、豆皮1張切絲,牛肉切片,起鍋清水煮沸後倒入豆皮焯水30秒撈出;
5、放入粉條20g焯水;
6、鍋中放入花椒2g,蔥段2g、陳皮2g、薑絲3g、雞粉2g、料酒3g、鹽2g大火煮沸;
7、倒入粉條、豆皮和牛肉,小火燉3小時;
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木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
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茶油和大蒜一起煮好嗎
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