不用烤箱簡單又好吃毛巾卷

標題：簡單又好吃的毛巾卷：不用烤箱！

功效：
毛巾卷是一道美味的糕點，外酥內軟，口感豐富，可以作爲早餐、點心或下午茶的選擇。它含有豐富的蛋白質和碳水化合物，能夠爲身體提供能量，同時還有助於促進消化和增強食慾。

材料：
- 高筋麪粉：200克
- 牛奶：100毫升
- 細砂糖：30克
- 雞蛋：1個
- 酵母：3克
- 鹽：2克
- 黃油：30克
- 豆沙餡或其他喜愛的餡料（可選）

做法步驟：
1. 將高筋麪粉、細砂糖、雞蛋、酵母、鹽和牛奶混合在一個大碗中，攪拌均勻，直到沒有明顯的乾粉。
2. 將黃油加熱融化，稍涼後倒入麪糊中，再次攪拌均勻。
3. 將麪糊倒在臺面上，用手揉搓至麪糰光滑有彈性，然後將麪糰放入碗中，蓋上溼布，發酵1小時，或直至麪糰體積變大一倍。
4. 取出發酵好的麪糰，將其放在臺面上，用擀麪杖擀成長方形。
5. 在麪糰上均勻塗抹豆沙餡或其他餡料（可選）。
6. 將麪糰捲起，用刀切成大小相同的小段。
7. 將切好的小段豎立在烤盤上，放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘，或直到毛巾卷變軟熟。
8. 取出蒸好的毛巾卷，稍涼後即可食用。

注意事項：
- 發酵時，最好放在溫暖的地方，這樣可以促進麪糰的發酵。
- 擀麪時，可以在麪糊和檯面之間撒一些麪粉，防止粘連。
- 毛巾卷的烹飪時間根據個人喜好而定，可以調整蒸的時間以獲得不同的口感。
- 可根據個人口味選擇不同的餡料，如豆沙餡、蔓越莓醬、抹茶奶油等。

以上就是簡單又好吃的毛巾卷的製作步驟，不用烤箱就可以輕鬆完成。享受這個美味的小點心吧！