怎麼挑泰國米酒的甜的呢 如何挑泰國米酒的甜
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1、米酒又叫甜酒,所以本身是自帶幾分甜味的,但這種甜是糯米通過酒麴轉化後自然釋放出的糖分,因此好的米酒喝來會帶着自然的甘甜,配合着不高的酒精度,喝來適口性很好。
2、如果米酒喝來格外甜膩,多是加入了大量白砂糖或甜味素增味,這一點若是嘴巴直接品味不出來的話,還可以看看配料表,出現了糖類,甜味素等字眼的米酒,都是後期認爲製造的甜,不建議選購。
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