雞蛋涼拌怎麼做好吃 好吃的涼拌雞蛋做法
1、包菜用手撕成片,淘洗乾淨,焯水斷生控水待用。
2、幹木耳放入清水裏加入少許食用鹼面淘洗乾淨,再用清水泡發,下入開水鍋裏汆一下水,撈出待用。
3、花生米提前泡水三小時,泡發之後下入鍋中,加入鹽、五香料包,煮三十分鐘一起出鍋冷卻。拌菜的時候再將花生米撈出。
4、幾個雞蛋打入碗中,加點澱粉,鹽攪拌均勻,鍋刷薄油,倒入雞蛋液煎成蛋皮,再改刀切成片。
5、碗中加入幹辣椒、小米辣、蒜米用熱油潑香,再調入鹽、味精、雞精、生抽、美極鮮、白糖少許、米醋、花椒油、香油攪勻即可。
6、以上所有食材倒入拌菜盆中,再將料汁倒進去一起翻拌均勻出鍋裝盤。
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雞腿解凍冷藏要多久才能吃
解凍時間會受到雞腿的大小和冷凍程度的影響。一般情況下,雞腿需要在冰箱中解凍,每500克雞腿需要大約5小時。如果時間比較緊急,也可以使用冷水解凍的方法,將雞腿放在密封袋中,放入清涼的水中,不斷更換水,每30分鐘更換一次水,大約需要1-2小時。請注意,不要使用室溫下解凍...