西紅柿泡什麼好吃又簡單
西紅柿泡什麼好吃又簡單
功效:
西紅柿是一種營養豐富的蔬果,富含維生素C、維生素A、纖維素等多種營養物質。它具有增強免疫力、抗氧化、促進消化等功效,對於保護心血管健康、預防癌症、延緩衰老等有一定的作用。
材料:
- 新鮮成熟的西紅柿 4個
- 大蒜 2瓣
- 生薑 一小塊
- 香菜 適量
- 鹽 適量
- 白糖 適量
- 食醋 適量
做法步驟:
1. 將西紅柿用刀在頂部劃一個十字口,然後放入開水中焯燙20秒,取出後立即放入冷開水中浸泡,這樣有利於去皮。
2. 西紅柿去皮後,切成小塊放入碗中。
3. 大蒜和生薑切末,香菜切碎備用。
4. 將切好的大蒜、生薑和香菜放入碗中,加入適量的鹽、白糖和食醋,調成汁狀。
5. 將調好的汁倒入裝有西紅柿的碗中,攪拌均勻。
6. 將西紅柿放入冰箱中泡製2小時,讓其充分吸收汁液中的味道。
注意事項:
1. 選用新鮮成熟的西紅柿,這樣口感更好,營養更豐富。
2. 泡製過程中的調料比例可以根據個人口味進行調整,喜歡酸的可以多加點食醋,喜歡辣的可以加入適量的辣椒粉或辣椒醬。
3. 切西紅柿時要注意刀具的鋒利,以免受傷。
西紅柿泡什麼好吃又簡單,通過以上的步驟即可輕鬆製作出美味可口的西紅柿泡菜。不僅口感清爽,而且富含營養,是一道健康又美味的小食。無論是單獨食用,還是搭配米飯或者麪食,都能帶來獨特的口感和味道。快來嘗試一下吧!
-
門前放什麼防蒼蠅辟邪
在門前放置一些防蒼蠅辟邪的方法可以考慮以下幾種:1.薄荷葉:薄荷葉具有較強的驅蠅作用,可以將它們擺放在門前的花盆或者地面上。2.防蠅燈:設置一盞防蠅燈在門前,可以吸引和殺死蒼蠅,起到辟邪和阻止蒼蠅進入的作用。3.檸檬和迷迭香:蒼蠅不喜歡檸檬和迷迭香的味道,可以將...
-
木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
-
茶油和大蒜一起煮好嗎
茶油和大蒜可以一起煮,它們的搭配可以產生特殊的味道和風味。大蒜具有辛辣和獨特的香味,而茶油具有濃郁的茶香和堅果味道。煮大蒜可以使其更加柔軟和香甜,而茶油可以增加一層豐富的油脂口感。同時,大蒜具有一定的抗菌和抗氧化性質,茶油富含多種營養物質,兩者搭配還可...
-
蔥與蜂蜜爲什麼不能一起吃
蔥和蜂蜜不能一起吃的說法主要是基於中醫的理論。根據中醫的觀點,蔥具有辛溫的性質,可以散寒解表、發散風寒、溫中散寒等功效。蜂蜜則性質溫和而甘平,有潤燥養顏、化痰止咳等作用。在中醫裏,蔥具有發散作用,而蜂蜜具有收斂作用。因此,蔥和蜂蜜的性質相沖突,同時食用可...