怎樣燉豬肉菌湯
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燉豬肉菌湯需要準備一些食材,包括豬肉、豬肉菌、薑片、蔥段、料酒、鹽和清水。以下是燉豬肉菌湯的具體步驟:
1. 先將豬肉洗淨,切成塊狀,然後將豬肉菌洗淨備用。
2. 熱鍋涼油,倒入豬肉塊煸炒至上色。
3. 加入適量的薑片和蔥段,繼續煸炒出香味。
4. 加入適量的料酒翻炒一下,然後加入清水,水量要蓋過豬肉和豬肉菌。
5. 火開後轉小火,蓋上鍋蓋燉煮1-2個小時,直至豬肉變得很爛。
6. 最後加入適量的鹽調味,即可出鍋享用。
燉豬肉菌湯味道鮮美,營養豐富,適合秋冬季節食用。希望可以幫到你。
標籤:豬肉
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