冰凍海蔘怎麼做好吃 濃郁軟糯冰凍海蔘家常做法

1、準備好冰凍海蔘、蔥薑蒜、鹽、雞精、生抽、料酒等食材。

2、冰凍海蔘泡發，去掉內臟，洗淨後切成小段，蔥薑蒜切末備用。

3、熱鍋涼油，放入蔥薑蒜末爆香，加入海蔘翻炒。

4、加入適量的鹽、雞精、生抽、料酒等調味料，翻炒均勻後加入適量的水，大火燒開後轉小火燉煮10分鐘左右即可。