精美美食簡單又好吃
功效: 這道精美美食富含營養,能提供豐富的蛋白質和必需的維生素,有助於增強身體免疫力、促進新陳代謝和保持健康。
材料:
- 300克雞胸肉,切成薄片
- 2個青椒,切絲
- 1個洋蔥,切絲
- 3瓣大蒜,切碎
- 2湯匙醬油
- 1湯匙生抽
- 1湯匙米酒
- 適量的鹽和胡椒粉
- 2湯匙橄欖油
做法步驟:
1. 將雞胸肉薄片用鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
2. 在熱鍋中加入橄欖油,加入醃製好的雞胸肉煎炒至變色。
3. 加入青椒、洋蔥和大蒜,繼續翻炒幾分鐘,使蔬菜變軟。
4. 在另一個小碗中混合醬油、生抽和米酒,然後將其倒入鍋中,與雞胸肉和蔬菜充分混合。
5. 繼續翻炒3-4分鐘,直到醬汁均勻塗滿雞肉和蔬菜。
6. 關火前,嘗一嘗是否需要加鹽或胡椒進行調味。
7. 將炒好的雞肉和蔬菜倒入盤子中,即可享用。
注意事項:
- 雞胸肉切片要儘量薄,這樣炒熟後口感更好。
- 可以根據個人口味添加一些辣椒或其他調料來增加風味。
- 翻炒的時候火候要掌握好,避免食材炒得過老或過生。
這道精美美食不僅簡單易做,而且口感鮮美,既能滿足味蕾的享受,又能獲得豐富的營養。無論是作爲主菜還是配菜,這道美食都能給你帶來滿滿的食慾和幸福感。快來嘗試並與家人朋友分享吧!
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