披薩餅兩吃的做法 教你披薩餅兩吃的做法
1、食材:麪粉300克,酵母3克,鹽4克,白糖5克,黃油25克,水110克,披薩醬85g,馬蘇裏拉奶酪10克,牛奶50g,西紅柿3顆,芥末醬2大勺,青椒1小個,炸蒜碎2大勺,羅勒碎2大勺,根碎10克。
2、300g麪粉加4g鹽過篩放入大盆中備用。
3、3g酵母和5g糖放在一個小碗裏攪勻。
4、50g牛奶用微波爐高火加熱10秒鐘使它略高於室溫,大概35攝氏度左右,倒入酵母和糖的混合物中攪拌均勻,靜置五分鐘。
5、25g黃油微波爐加熱30秒化成水狀。
6、靜置好的酵母糖水先倒入麪粉中攪拌一下,再將黃油倒入,加入100g水,開始和麪。
7、剩餘的10g水視麪糰的軟硬程度而定,因爲每種麪粉的吸水性都不相同,將麪糰和的軟一點好吃。
8、用保鮮膜包起來,四周留出一些空間給麪糰膨脹用。如果第二天早上做,可以放在冰箱冷藏中過夜,第二天早上拿出來回溫半小時; 如果急着用,也可以將烤箱加熱到350F後關火,將麪糰放入25分鐘左右就發好了。
9、將發好的麪糰分成相等的兩份。第一份首先來做披薩。
10、用叉子在麪餅上扎一些孔,抹一層披薩醬,上面灑上適量的蘑菇碎,培根碎和青椒碎,蘑菇和青椒最好先單獨烤幾分鐘變幹一點。
11、灑上奶酪絲,喜歡就多放,不喜歡就少放一點,上面裝飾一個青椒圈。
12、烤箱預熱到400華氏度或者200攝氏度,烤15分鐘就好了。
13、如果喜歡奶酪顏色深一些可以多烤5分鐘。
14、在等披薩熟的時候可以拿出另一塊麪,像做披薩底一樣做好麪餅,用叉子扎孔,抹一薄層芥末黃醬。
15、西紅柿切薄片,在上面鋪滿。
16、灑上一層炸蒜碎,一層羅勒碎,這時披薩也烤好了,不用再預熱烤箱了,把做好的西紅柿派直接放入烤箱中,25分鐘就熟了。
17、如果喜歡西紅柿烤老一點,加烤10分鐘。
-
需要燉多久脫骨
燉脫骨的時間視具體食材和做法而定。一般來說,牛肉或豬肉需要燉約2-3個小時才能達到脫骨的效果。禽肉如雞或鴨肉,燉制時間可能會稍短,大約1-2個小時。最好根據具體情況進行調整,直到肉變得鬆軟易剝離骨頭爲止。...
-
嬰兒身上放米還要放什麼辟邪
在中國傳統文化中,有一種習俗是在嬰兒身上放置一些辟邪物來保佑嬰兒健康平安。除了放米以外,常見的辟邪物還有以下幾種:1.紅繩/紅布:紅色被認爲是辟邪的顏色,紅繩或紅布可以代表祝福和保護,用以系在嬰兒的手腕或腳腕上。2.魚/金魚:魚在中國文化中有吉祥的象徵,認爲可以...
-
鍛鍊後多久才能吃雞蛋牛奶
一般來說,沒有固定的時間限制,可以立即食用雞蛋和牛奶。鍛鍊後的雞蛋和牛奶被認爲是良好的營養補充品,可以幫助恢復肌肉和提供能量。然而,如果你感到不舒服或者有任何特殊身體條件,請優先諮詢醫生或其他健康專家的建議。...
-
西瓜能不能配芒果一起吃
西瓜和芒果可以一起吃。它們都是水果,搭配起來可以增加口感的豐富性和風味的變化。西瓜的清爽甜美和芒果的酸甜口感相互融合,可以帶來一種獨特的味道體驗。因此,如果你喜歡西瓜和芒果,可以嘗試將它們一起搭配食用。...