豬肝要炸多久才能吃

豬肝炸的時間取決於你想要的口感和熟度。通常，豬肝需要在中高溫下炸3-5分鐘，直到香氣撲鼻，外層呈金黃色，內部稍微帶粉色。請注意，豬肝過熟會變得乾燥，所以要掌握好時間。