五仁月餅的做法和配方 大家趕緊來學習
美食2.85W
1、準備五仁餡:腰果、松子、核桃、花生葡萄乾、芝麻等,所有乾果烤熟擀碎拌勻,糯米粉炒熟備用。
2、倒入油,白酒,涼開水,蜂蜜拌勻,加入熟糯米粉,揉成團即成五仁餡。做好的餡料靜置半小時不滲油不分離就是成功的。
4、加入麪粉,小蘇打拌勻,用手抓捏成團,和好的面蓋保鮮膜靜置。
5、均分餡料和餅皮,大小均勻,放在一旁備用。
6、取一份餅皮摁扁,放入餡料,右手摁住餡料,掌心部位慢慢向上收緊。
7、不需要刷油,撒粉,輕輕脫模。
8、烤箱預熱200°,放進月餅生坯烤5分鐘定型(請一定定型後刷蛋液)拿出來刷蛋黃液,薄薄的一層就可以了,180度再烤15分鐘出爐即可。
-
秧苗能不能和香菇一起吃
可以一起食用,秧苗和香菇都是營養豐富且口感好的食材,搭配在一起可以增加菜餚的口感和營養價值。可以嘗試炒菜或者煮湯時將秧苗和香菇一起加入。配料和調味根據個人口味進行調整。享受美味健康的膳食吧!...
-
鮑魚豆腐怎麼切好吃又簡單
鮑魚豆腐是一道美味又營養的菜餚,它結合了鮑魚的鮮美和豆腐的細膩口感,是很多人喜愛的一道家常菜。下面就來介紹一下如何切好吃又簡單的鮑魚豆腐吧。功效:鮑魚豆腐富含蛋白質、鈣、鐵等營養成分,有助於提高免疫力、增強骨骼強度、補充身體所需的營養。材料:1.鮑魚:2...
-
玉米芒果能不能一起吃
玉米和芒果是可以一起吃的,它們的口感和味道結合在一起會帶來很好的風味。玉米和芒果都是富含纖維和維生素的食物,對於消化系統和健康都有益處。你可以將玉米和芒果切碎作爲沙拉的配料,或者將它們攪拌在一起製作成果汁或冰沙。無論如何搭配食用,記得保持適量,享受它...
-
豬肝和魚一起煮好嗎
豬肝和魚可以一起煮,這取決於個人口味和喜好。有些人喜歡將豬肝和魚一起煮成燉湯,以增加口感和味道。然而,備料和烹飪方法要適合兩種食材的特性,以確保最佳口感和風味。建議參考特定的豬肝和魚煮法食譜,或者向廚師或食譜專業人士尋求建議。...