泡菜年糕火鍋的做法 泡菜年糕火鍋的做法介紹

1、用現成的白玉菇。

2、洋蔥切絲，土豆、胡蘿蔔切薄片後，用模具切出花型，切花剩下的土豆胡蘿蔔切絲。

3、面要選擇農心或其他韓國拉麪。

4、把水燒開。

5、放入泡菜，土豆，胡蘿蔔，白玉菇，洋蔥，火腿片，魚卷。

6、加入拉麪，年糕條，韓國辣醬，少許糖以及拉麪裏的調味包，一邊煮一邊輕輕翻拌，防止粘鍋。

7、八九成熟的時候加入芝士片，繼續輕輕翻拌。

8、等湯汁濃稠的時候就可以關火。

9、大功告成。