怎麼煎果凍好吃又簡單
功效:果凍是一道可口的甜點,它富含果膠和維生素,對促進消化、增強免疫力有着良好的功效。
材料:
- 水果汁(可以選擇自己喜歡的口味,例如橙汁、蘋果汁等):500毫升
- 明膠粉:15克
- 糖:適量
- 水:100毫升
做法步驟:
1. 準備一個小碗,將明膠粉倒入碗中,加入適量的水,攪拌均勻。
2. 將果汁和糖倒入鍋中,用中小火加熱,待糖完全溶解後,煮開一會。
3. 把明膠粉倒入果汁中,邊倒邊攪拌均勻,確保明膠完全溶解。
4. 關火後,將果凍液倒入模具中,靜置片刻,待果凍凝固即可。
5. 將果凍放入冰箱冷藏一段時間,直到完全凝固。
注意事項:
1. 明膠粉需要提前用水泡軟,確保它能夠溶解均勻。
2. 糖的用量可以根據個人口味進行調整,喜歡甜一點的可以加多一些。
3. 在加熱果汁的過程中,要不斷攪拌,防止糊底。
4. 凝固時間可以根據個人喜好決定,一般冷藏2-3小時即可食用。
通過以上簡單的步驟,你就可以輕鬆地製作出美味可口的果凍了。無論是自己品嚐還是招待客人,都能受到讚賞。快來動手試試吧!
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