圓白菜怎麼長時間保存不壞 圓白菜的保存方法
1、保證圓白菜菜心的完整,保存圓白菜的時候不要把它切開,防止維生素的流失。
2、使用冷凍和使用保鮮袋保存,爲了爲防止圓白菜的乾燥變質保留包菜應有的營養和清爽的口感,用保鮮袋把它裹起來,再放入冰箱裏保存。
3、丟棄枯萎的葉子,若圓白菜的一部分發生了枯萎和黴變,應該剝乾淨後再保存,不然會引起圓白菜變質,導致整個白菜不能夠正常食用
4、從外到內,按順序食用,用刀從捲心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剝掉外皮,然後按捲心菜的層從外到內層層食用,不要切開食用。這樣可以使據捲心菜一直保持新鮮和營養。
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