小嫩藕怎麼做好吃又簡單

以下是一道簡單的小嫩藕燉排骨的做法：

所需材料：

- 小嫩藕

- 豬排骨

- 薑片

- 料酒

- 生抽

- 鹽

- 糖

步驟：

1. 將豬排骨洗淨用開水焯一下，撈起備用；

2. 將小嫩藕去皮切塊；

3. 在鍋中放入薑片和少量清水，加入燉盅中的豬排骨，然後將小嫩藕塊放入燉盅中；

4. 加入適量的料酒、生抽、鹽和糖，攪拌均勻；

5. 把燉盅放入蒸鍋裏，大火蒸約20分鐘，直到小嫩藕變軟爛；

6. 取出燉盅，撒上蔥花即可。

小嫩藕燉排骨是一道營養豐富、簡單易做的一道家常菜品，可以滿足大多數人的口味。