豐年五芳糉子要煮多久才能吃 煮熟糉子的時間

1、煮糉子一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右就可以吃。煮糉子一定要水沸騰以後才落糉子，在煮糉過程中不要添生水。要留意梘水糉不能和其他糉子一同煮。

2、煮好之後趁熱取出。吃時打開糉葉，糉香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是爲上品。

3、糉子煮多長時間和糉子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的。煮糉子需要多長時間跟糉子葉包的鬆緊程度有很大的關係的，如果包的鬆緊時間會比較短。