簡單易學的家常菜製作方法 這道家常菜的做法你學會了嗎
1、所需食材:五花肉200克,青線椒,小米椒,蒜子,生薑,紅幹椒,幹豆豉;
2、調料:食用油,料酒,白糖,食鹽,老抽,雞精。
3、做法:準備五花肉200克,切成薄片,青線椒一把切成滾刀片,小米椒幾個同樣切成斜片,一起放入盆中,蒜子幾粒切成蒜片,生薑切成薑片,紅幹椒一把剪成段,幹豆豉一把切碎,一起放入碗中備用;炒鍋燒熱,添入一勺食用油滑鍋,再放入肉片,快速翻炒幾下,炒出五花肉裏面多餘的油脂,把肉片炒香以後,放入蔥姜,紅幹椒和幹豆豉,翻炒均勻,加入適量的料酒去腥,加入白糖1克,食鹽3克,老抽2克上底色,繼續翻炒,化開調料;放入青紅辣椒,開大火爆炒30秒,把辣椒炒至斷生,加入少許雞精,再次翻炒均勻,即可關火起鍋,盛入盤中,最後再撒上少許白芝麻點綴,美味即成。
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門前放什麼防蒼蠅辟邪
在門前放置一些防蒼蠅辟邪的方法可以考慮以下幾種:1.薄荷葉:薄荷葉具有較強的驅蠅作用,可以將它們擺放在門前的花盆或者地面上。2.防蠅燈:設置一盞防蠅燈在門前,可以吸引和殺死蒼蠅,起到辟邪和阻止蒼蠅進入的作用。3.檸檬和迷迭香:蒼蠅不喜歡檸檬和迷迭香的味道,可以將...
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木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
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茶油和大蒜一起煮好嗎
茶油和大蒜可以一起煮,它們的搭配可以產生特殊的味道和風味。大蒜具有辛辣和獨特的香味,而茶油具有濃郁的茶香和堅果味道。煮大蒜可以使其更加柔軟和香甜,而茶油可以增加一層豐富的油脂口感。同時,大蒜具有一定的抗菌和抗氧化性質,茶油富含多種營養物質,兩者搭配還可...
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蔥與蜂蜜爲什麼不能一起吃
蔥和蜂蜜不能一起吃的說法主要是基於中醫的理論。根據中醫的觀點,蔥具有辛溫的性質,可以散寒解表、發散風寒、溫中散寒等功效。蜂蜜則性質溫和而甘平,有潤燥養顏、化痰止咳等作用。在中醫裏,蔥具有發散作用,而蜂蜜具有收斂作用。因此,蔥和蜂蜜的性質相沖突,同時食用可...