甜紅豆粥怎麼做好吃 甜紅豆粥如何做好吃

1、原料：紅豆，大米。

2、調味料：白糖或者冰糖（不喜歡或者不能吃糖的可以不放）。

3、紅豆提前一天泡發。

4、取適量的大米洗淨，放入電飯鍋中。

5、將泡好的紅豆洗淨，撈出，倒入電飯鍋中，然後加入足量的清水（多加點水，儘量保證一次性加到位，以免中途加水影響口感或者到最後紅豆粥熬得太乾），蓋上蓋子，按下煮飯鍵開始煮粥。

6、待電飯鍋中的水煮開至即將噴出以後，開蓋繼續燉煮，前後大約燉煮一個小時左右（中途記得隨時準備用勺子攪動一下鍋底，以免粘鍋），待紅豆煮至完全熟透（可以撈幾粒出來嚐嚐確定熟沒熟）且湯汁黏稠以後關火（根據個人的喜好，看是喜歡吃乾點的還是湯汁多點的，自行決定湯汁黏稠的程度），加入適量的白糖，攪拌均勻後放涼即可（喜歡吃冰紅豆粥的也可以放涼以後繼續放冰箱裏冷藏一會兒）。