怎麼醃製羊排家庭 如何醃製羊排

1、材料：羊排1000克、洋蔥1個、花椒、孜然1小碗、辣椒末、鹽、食用油。

2、花椒泡水晾涼，洋蔥切絲，將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中，加適量鹽抓勻;

3、羊排洗淨，放進洋蔥花椒中兩面搓勻，多搓一會兒，然後醃三小小時。