怎樣做的冰糕好吃又簡單

怎樣做的冰糕好吃又簡單

功效：
冰糕是夏季必備的甜點，不僅能消暑解渴，還能滿足甜食愛好者的味蕾。製作簡單的冰糕，不僅可以控制食材，還可以通過加入果蔬等健康食材，讓冰糕更營養健康。

材料：
- 水果：可以選擇自己喜歡的水果，如草莓、芒果、藍莓等；
- 酸奶/牛奶：可以選擇低脂酸奶或者牛奶，增加冰糕的口感；
- 糖/蜂蜜：根據自己的口味選擇加入適量的糖或者蜂蜜；
- 冰糕模具：選擇合適的冰糕模具以便製作。

做法步驟：
1. 準備水果，切成小塊狀。如果選擇柔軟的水果如草莓，可以直接使用；如果選擇堅果水果如芒果，需要先去皮去核後切塊。
2. 將水果放入攪拌機中，加入適量的酸奶或者牛奶，按照個人口味加入適量的糖或蜂蜜。
3. 打開攪拌機，將水果和液體混合攪拌均勻，直至成爲細膩的果泥狀。
4. 將果泥倒入冰糕模具中，注意不要填滿，留出一定空間。可以選擇加入水果粒或堅果碎等增加口感。
5. 將冰糕模具蓋好，放入冰箱冷凍室中，時間根據個人喜好和冰箱冷凍力度而定。大約需冷凍3-4小時以上，直至冰糕完全凝固。

注意事項：
- 冰糕模具的選擇很重要，最好選擇材質安全可靠、易開蓋的模具，以方便取出冰糕。
- 在加入酸奶或牛奶時要注意量的控制，過多會導致冰糕口感偏稀，過少會影響冰糕的細膩度。
- 每隔一段時間，可以取出冰糕模具，將冰糕攪拌均勻，以防止冰糕中的水分和果泥分離。

通過以上簡單的做法，你可以輕鬆製作出美味又健康的冰糕。快來動手試試吧！