清蒸什麼海魚好吃又營養 什麼海魚適合清蒸
1、鱸魚、帶魚、石斑魚等海魚清蒸鮮嫩,比較好吃。
2、材料:鱸魚1條,生薑片6片,大蔥3根,蒸魚豉油100克,色拉油、鹽、白胡椒粉各適量。
3、鱸魚清洗乾淨,在魚身上抹上食鹽和胡椒粉,醃製10分鐘左右。
4、趁着魚在醃製的時候,準備蒸鍋,加入適量的水,開大火將水燒開。
5、魚醃製好之後,在魚背部分的兩邊開刀,塞入薑片到魚鰓和魚肚子裏面,還有脊背上也要塞。
6、準備一個剛好的蒸魚盤子,在底部放入蔥段和兩根筷子或三根筷子,然後將魚放到盤子上面。
7、將盤子放入蒸鍋裏面,繼續大火蒸8分鐘左右關火。
8、不要那麼快打開蓋子,關火後保持密封的狀態,利用餘溫繼續蒸5分鐘,即可拿出來。
9、將蒸盤上的蔥段和筷子拿出來,將蒸出來多餘的汁倒掉,在魚的身上放上姜蔥絲。
10、起鍋燒點熱油澆到魚的身上,最後加入一點蒸魚豉油,就可以上桌了。
-
羊肉和川弓一起煮好嗎
羊肉和川弓是兩種不同的食材,它們的烹飪方式和味道不同,一般情況下不會一起煮。羊肉一般可以用來製作燉菜、涮鍋等,而川弓是一種調味料,常用於川菜中增添風味。如果你想嘗試羊肉和川弓搭配,可以考慮將川弓作爲調料加入到羊肉料理中,以增加風味。...
-
烤面溫度和時間多少
烤面的溫度和時間很大程度上取決於你要製作的麪食的種類和大小。以下是一些常見的烤麪食的溫度和時間參考值:1.烤麪包:-溫度:180-200°C-時間:約15-30分鐘(取決於麪包大小)2.烤比薩:-溫度:220-250°C-時間:約12-20分鐘(取決於比薩大小和厚度)3.烤餅乾:-溫度:180°C-時間:約8-...
-
錫紙韭菜要烤多久才能吃
烤錫紙韭菜的時間取決於你想要的烤製程度。一般來說,烤錫紙韭菜需要在預熱至200度的烤箱中烤制15-20分鐘,直到韭菜變得稍微焦黃和鬆脆。你也可以根據個人口感和喜好來調整烤制時間。...
-
墓碑對哪個方向好
傳統上,墓碑一般是面向東方或者西方放置的。在基督教傳統中,墓碑通常面向東方,因爲東方被視爲日出的方向,代表新生和復活;在其他文化中,可能會選擇面向西方,代表日落和降臨的方向。因此,選擇墓碑面向何方,通常是根據具體的宗教信仰或文化傳統決定的。...