簡單好吃又好做的點心做法
功效:提供能量,增加口感和滿足感。
材料:
- 1杯麪粉
- 1/4杯白糖
- 1/4茶匙鹽
- 1/2茶匙發酵粉
- 1/2杯牛奶
- 2湯匙融化的黃油
- 1/2茶匙香草精
做法步驟:
1. 在一個大碗中將麪粉、白糖、鹽和發酵粉混合在一起。
2. 慢慢加入牛奶,然後加入融化的黃油和香草精。攪拌直到麪糊光滑。
3. 取出一個平底鍋,中火預熱。將麪糊倒入一個裝有噴霧器的容器中。
4. 將鍋塗上一層薄薄的黃油。
5. 用平底鍋澆一些麪糊在鍋上,讓它擴散成圓形。
6. 等待麪糊變成金黃色後,用鏟子將薄餅翻轉過來,繼續煎另一面。
7. 煎好後,將薄餅取出,再次用噴霧器在鍋上塗上黃油,重複步驟5-7,直到麪糊用完爲止。
注意事項:
- 如果麪糊太稠,可適量加入牛奶調整濃稠度。
- 煎薄餅時,火候要適中,過高會糊掉,過低會煎不熟。
這種薄餅做法簡單,配料易得,可作爲早餐、下午茶或甜點食用。香草精的添加使得薄餅更加芬芳可口。你還可以根據個人口味,加入水果、巧克力醬或蜂蜜作爲調料,增加口感。快來試試吧!
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