蝦肉餛飩做法 給大傢俱體介紹

1、豬肉洗淨瀝乾剁成肉糜。

2、蝦仁洗淨挑出泥腸，加入肉糜剁勻。

3、胡蘿蔔擦茸，拌入；調味，加入蔥花及蛋清，按一個方向攪拌。

4、蛋黃加少許鹽、蔥花，煎成蛋餅，切絲成蛋皮。

5、餛飩包好，排放整齊，冷凍，方便隨時食用。