怎麼蒸山藥好吃又簡單
怎麼蒸山藥好吃又簡單
功效:
山藥是一種營養豐富的食材,富含多種維生素和礦物質,具有滋補養生、補脾益肺、健脾胃、潤肺止咳等功效。蒸制山藥可以保留其營養成分,使其口感更加細膩,適合各個年齡段的人食用。
材料:
- 新鮮山藥一根
- 適量的清水
- 適量的食鹽
- 適量的生薑片
做法步驟:
1. 將新鮮山藥洗淨,削去外皮,切成小塊或者薄片,儘量保持均勻的大小,以便蒸熟均勻。
2. 將切好的山藥放入蒸鍋中,加入適量的清水,使水位稍高於山藥,然後撒上一些食鹽和生薑片,可以增加山藥的香氣。
3. 將蒸鍋蓋好,開大火蒸煮大約15-20分鐘,直到山藥變軟糯,用筷子輕輕插入山藥片中,能夠輕鬆穿透即可。
4. 蒸熟的山藥取出,瀝乾水分,可根據個人口味加入適量的食鹽進行調味即可。
注意事項:
1. 蒸制山藥時儘量不要加入過多的水,以免影響山藥的口感和營養成分的流失。
2. 切山藥時要注意刀具的鋒利,以免受傷。
3. 蒸制時注意火候,不要蒸得過久,否則山藥會變得泥糊狀。
4. 在調味時可以根據個人口味加入適量的其他調料,如生抽、蒜末等,增加風味。
蒸制山藥是一種健康、簡單又美味的吃法。山藥具有很高的食療價值,適當地蒸制山藥可以更好地發揮其功效,滋補身體。無論是老人、孩子還是女性朋友,都可以嘗試蒸制山藥作爲一道營養豐富的家常菜,讓餐桌更加健康美味。
-
烤箱烤雞脖多少溫度和時間
烤箱烤雞脖的最佳溫度和時間會因烤箱型號、雞脖大小和個人口味而有所不同。一般來說,以下是一個簡單的指南:1.預熱烤箱至200°C-220°C(400°F-425°F)。2.將雞脖放在烤盤上,不要重疊。3.把雞脖放入預熱好的烤箱中。4.烤15-20分鐘,或直到雞脖表面金黃脆皮,內部熟透...
-
木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
-
豬肝整個燉怎樣做
豬肝燉制方法:1.準備食材:豬肝適量、蔥薑蒜適量、料酒、鹽、醬油、生抽、糖、胡椒粉、水澱粉、香菇、胡蘿蔔。2.將豬肝洗淨,切成塊狀,加入少許料酒、鹽醃製一下。3.在鍋中加入適量油,燒熱後放入蔥、姜、蒜爆香。4.加入醃製好的豬肝塊煸炒至變色。5.倒入適量水,加入少...
-
陳皮能不能跟白糖一起吃
可以的,陳皮和白糖可以一起搭配食用。陳皮有清香的味道和健脾消食的作用,而白糖可以調節口感和增加甜味。一起食用可以使口味更加豐富。但需要注意的是,陳皮和白糖都含有糖分,所以要適量食用,避免攝入過多糖分對健康造成不良影響。...