冷凍豬肉的正確清洗方法 冷凍豬肉如何清洗

1、洗豬肉用淘米水，用清水沖洗生豬肉時，感覺油膩膩，且越洗越髒，若用淘米水洗過後，再用清水衝，髒物就容易除去了。也可用和好的面，在沾染了髒物的肉上來回滾動，髒物很快便能被粘下。

2、洗受污豬肉，用淘米水洗被髒物玷污的豬肉，比用明礬、鹽等清洗更有效。將受污的豬肉浸泡在溫熱的淘米水中約5分鐘，然後用淘米水洗一兩遍，最後用清水沖洗，就能洗乾淨了。