酵母蒸饅頭需要多長時間 酵母發麪蒸饅頭需要多長時間

1、一般來說，酵母發麪的時間取決於許多因素，包括溫度、酵母的活性、麪糰的含水量等等。一般而言，酵母發麪需要大約1-2小時左右，但也可能需要更長的時間，具體視情況而定。最好根據食譜或經驗來判斷何時酵母發麪足夠，以確保麪糰成功發酵。

2、通常酵母發麪需要1-2小時，具體時間取決於發酵條件和溫度。建議在發麪時觀察麪糰體積是否增大，觸感是否變得鬆軟，以確定是否已經發酵好。