怎樣做土豆芸豆燉香菇
做土豆芸豆燉香菇的步驟如下:
材料:
- 土豆(切塊)
- 芸豆
- 香菇(切片)
- 大蒜(切碎)
- 姜(切片)
- 蔥(切段)
- 食用油
- 生抽
- 鹽
- 糖
- 雞精
步驟:
1. 先將土豆和芸豆去皮洗淨,切塊備用。
2. 鍋中熱油,加入蔥薑蒜爆香。
3. 加入切塊的土豆和芸豆,翻炒均勻。
4. 倒入清水,水量要稍微蓋過土豆和芸豆,煮開後改小火燜煮。
5. 待土豆和芸豆變軟後,加入切片的香菇,繼續燜煮。
6. 加入適量生抽、鹽、糖和雞精,根據個人口味調味。
7. 煮至所有食材熟透入味,關火,撒上少許蔥花即可。
土豆芸豆燉香菇是一道簡單美味的家常菜,口感軟糯,香味撲鼻,營養豐富,適合全家享用。希望你嘗試併成功製作出美味的土豆芸豆燉香菇!
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