雜糧糕點咋做好吃又簡單
功效:雜糧糕點是一種營養豐富的食品,富含纖維、維生素和礦物質,有助於調節血糖、降低膽固醇、促進消化和增強免疫力。
材料:
1. 雜糧粉(例如小米粉、糙米粉、玉米粉等):250克
2. 植物性油:適量
3. 白糖:適量
4. 鹽:適量
5. 泡打粉:適量
6. 水:適量
做法步驟:
1. 將雜糧粉放入一個大碗中。
2. 加入適量的白糖、鹽和泡打粉,然後攪拌均勻。
3. 慢慢地加入適量的水,同時攪拌,直到形成一個不太稀薄的糊狀物。
4. 加入適量的植物性油,再次攪拌均勻。
5. 將糊狀物倒入事先加熱好的平底鍋中。
6. 用中小火慢慢煎熟,每面約3-4分鐘,直到兩面金黃色即可。
7. 煎熟後,取出放涼,切成適當的大小。
注意事項:
1. 在攪拌糊狀物時,可以根據個人口味加入適量的水和糖,調整甜度和稠度。
2. 煎熟的時間要掌握好,過長容易煎焦,過短則容易生糊。
3. 在煎熟的過程中,可以用鏟子輕輕壓平,以確保均勻受熱。
4. 煎熟後的雜糧糕點可以沾上花生粉、糖粉或果醬,增加口感和味道。
這是一種簡單又美味的雜糧糕點製作方法,只需要幾種常見的材料和簡單的步驟,即可製作出營養豐富又美味的糕點。無論是作爲早餐、下午茶還是夜宵,都是不錯的選擇。同時,自己動手做糕點,可以根據個人喜好來調整甜度和口感,讓每一口都滿足自己的味蕾。享受健康美食的同時,也享受制作的樂趣。
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