什麼人不能和薏米一起煮水

薏米屬於一種健康的食材，適合大多數人食用。但以下人羣可能不適合與薏米一起煮水：

1. 腸胃功能較弱的人：薏米具有健胃、利水的作用，對腸胃功能較弱的人可能產生一定負擔，容易引起腸胃不適。

2. 薏米過敏者：個別人可能對薏米過敏，導致過敏反應，如皮膚髮紅、瘙癢、呼吸困難等。

3. 體寒或有寒溼體質的人：薏米具有清熱利溼的功效，故寒性體質或有寒溼體質的人不宜食用薏米，以免加重身體寒氣。

4. 糖尿病人：薏米含有一定的碳水化合物，會對血糖產生一定影響，糖尿病人在飲食搭配時需要注意薏米的用量和選擇。

需要特別強調的是，以上所列人羣應該根據自身情況諮詢醫生或專業營養師的建議，以便明確是否適合食用薏米及薏米煮水。