綠豆加什麼做好吃又簡單

綠豆加什麼做好吃又簡單

功效：
綠豆是一種非常營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質、纖維和維生素，對身體健康有諸多好處。綠豆有清熱解毒、利尿除溼的作用，有助於消暑、清除體內毒素，同時還具有美容養顏的功效。

材料：
- 綠豆：適量
- 水：適量
- 冰糖：適量（可根據個人口味調整）

做法步驟：
1. 將綠豆洗淨，用清水浸泡約2小時，至綠豆變軟。
2. 將浸泡好的綠豆放入鍋中，加入適量清水，水量約爲綠豆的2倍。
3. 開火煮沸後，轉小火煮約20分鐘，直至綠豆煮爛開殼。
4. 綠豆煮爛後，加入適量冰糖攪拌均勻，繼續煮開，讓冰糖融化。
5. 調大火力，煮10分鐘左右，直至綠豆糖水濃稠，綠豆完全煮爛即可。

注意事項：
1. 在泡綠豆時，要選擇乾淨的水，以免受到水質的影響。
2. 綠豆煮熟後，需要徹底煮爛，以充分發揮其功效和口感。
3. 如果喜歡甜味重一些，可以根據個人口味增加適量的冰糖。

以上就是簡單又好吃的綠豆加冰糖的製作方法了。綠豆糖水不僅可以作爲美味的甜品，還可以在夏天消暑解渴。希望大家能夠嘗試製作，並享受這道清涼可口的綠豆糖水！