怎樣做木瓜雞好吃又簡單
功效:
木瓜雞是一道以木瓜爲主要食材的美食,具有豐富的營養價值。木瓜富含維生素C、維生素E、膳食纖維以及豐富的礦物質,有助於促進消化,增強免疫力,並具備美容養顏的作用。同時,搭配雞肉,可以增加蛋白質攝入,對身體健康有益。
材料:
1. 雞肉:500克
2. 木瓜:1個
3. 姜塊:適量
4. 蒜瓣:適量
5. 料酒:適量
6. 鹽:適量
7. 生抽:適量
8. 蠔油:適量
9. 雞精:適量
10. 胡椒粉:適量
11. 油:適量
做法步驟:
1. 雞肉去皮,洗淨切塊,放入碗中,加入料酒、鹽、生抽、胡椒粉,醃製十分鐘。
2. 木瓜去皮、去籽,切成小塊。
3. 鍋中燒熱適量的油,加入姜塊和蒜瓣爆香。
4. 將醃製好的雞肉塊放入鍋中,煎至兩面金黃。
5. 加入適量的水,倒入切好的木瓜塊,煮開後轉小火慢燉。
6. 加入適量的蠔油,燉煮15分鐘左右,直至雞肉熟爛。
7. 根據個人口味加入適量的鹽、雞精進行調味,煮一會兒讓調味料融入雞肉和木瓜的味道。
8. 關火後,即可盛出,撒上適量的胡椒粉,出鍋即可享用。
注意事項:
1. 雞肉可根據個人喜好選擇雞胸肉或雞腿肉。
2. 木瓜需要選擇熟透的,口感會更加軟糯。
3. 煮燉時火候要適中,慢慢燉煮可以保持雞肉的嫩滑口感。
4. 調味時要根據個人口味掌握,注意不要放得過鹹。
5. 最好配以米飯一起食用,口感更佳。
通過以上簡單的步驟,你可以輕鬆製作出美味又營養的木瓜雞。快來動手嘗試一下吧!
-
三色糙米跟米飯一起煮好嗎
三色糙米和米飯可以一起煮,但是它們的煮熟時間和水量可能會有所不同。通常情況下,三色糙米的煮熟時間要比普通米飯長,需要更多的水量。所以在煮的時候需要根據不同的材料分別調整時間和水量,以確保兩種米能夠煮熟。...
-
爲什麼紅棗不能和姜一起吃
紅棗和姜一起吃可能會引起胸悶、胃脹、腹瀉等不適症狀。這是因爲紅棗和姜都具有辛熱的性質,同時具有促進血液循環的作用。當兩者一起食用時,可能會使體內的血液循環過於旺盛,導致身體不適。如果需要食用紅棗和姜,可以適當地分開時間食用,或根據自身體質情況諮詢醫生...
-
筍子要怎麼剝皮才能吃
要剝去筍子的皮,可以按照以下步驟進行:1.將筍子的頂端切掉,讓底部露出新鮮的剖面。2.用刀切開筍子的外皮。從底部開始,用刀沿着筍子的長度輕輕剝下皮層,一定要小心不要傷到筍子的肉質部分。可以逐漸旋轉筍子,以便更容易剝去外皮。3.如果筍子的外皮比較厚,可以用刀背或...
-
米飯和綠豆紅豆一起煮好嗎
米飯和綠豆紅豆可以一起煮,但需要注意煮的時間和水的量。由於綠豆紅豆需要較長時間才能煮熟,而米飯的煮熟時間較短,所以可以先將綠豆紅豆和適量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗淨的米飯和適量的水一起繼續煮至米飯熟透即可。這樣可以確保米飯和豆類都能煮熟,而且一...