烤串多少溫度和時間好

烤串的溫度和時間取決於所使用的烤爐和食材的大小。一般來說，烤串的溫度應在200-220℃之間，烤制時間大約爲10-15分鐘，需要不時翻轉和撥動烤串，確保均勻受熱。但具體的溫度和時間還需根據具體情況進行調整。建議初次烤串時可以先嚐試適中的溫度和時間，根據烤制效果進行調整，以獲得最佳的口感和熟度。