陳茶和新茶的區別 陳茶和新茶的區別介紹
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1、色澤。陳茶和新茶的色澤不同,陳茶由於存放時間長的緣故,色澤發黑發暗,能給人一種較爲深沉的感覺。新茶色澤新鮮,綠意明顯,沖泡後能給予人鮮活之感。
2、氣味。陳茶和新茶的氣味不同,陳茶存放時間長了之後,會散發出陳味,或是些許黴味。新茶香味濃郁,新鮮自然,沖泡後會散發出馥郁清香的香氣。
3、手感。陳茶和新茶的手感不同,陳茶放置時間長了之後,手感會比較重,摩擦後不會發出清脆的摩擦聲。新茶由於是剛炒出來的緣故,質地比較乾燥,能夠輕易被折斷。
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