榛子最簡單怎麼炒熟 怎麼炒熟榛子
1、榛子去殼留仁備用;鍋燒熱後倒入適量油,加熱後放入榛子仁;迅速翻炒至顏色變黃,後用漏勺撈出,瀝乾;將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫後即可食用,可拌白糖吃。
2、榛子(zhēn zǐ)是重要的堅果樹種之一,是木本油料樹種,爲榛科榛屬植物,全世界有16種,主要分佈在亞洲、歐洲和北美洲。
3、果形似慄,卵圓形,有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性,秋季成熟採、收。
4、主產地土耳其,在我國,榛子的大面積栽培種植比較少,但東北、華北的廣大山區,都有野生品種,當地人採集來作爲山貨出售。在河北的辛集已經開始了平原規模化種植。
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